芙蓉红汤千层肚
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春夏出菜指南来袭，教你打响餐厅热卖！
食材用料
主料
  • 千层肚 300克
辅料
  • 土豆粉 200克
  • 青线椒圈 50克
  • 鲜花椒 3克
  • 蒜末 5克
  • 姜末 5克
调味料
烹饪步骤

1千层肚改刀飞水备用，土豆粉过水打底；

2爆香姜蒜，加水调入家乐红汤酱调味，放入千层肚略煮起锅；

3千层肚放在土豆粉上，淋上藤椒油。热油爆香椒圈和鲜花椒，淋在千层肚上即可。

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