俄罗斯传统沙拉
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俄罗斯传统沙拉属俄罗斯家喻户晓的名菜，采用当季水果及辣根酱，还有可以让身体发热的微量伏特加酒。
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食材用料
主料
- 生菜 适量
辅料
- 蒸熟红皮小洋芋带皮 60克
- 罐头甜菜根 15克
- 水煮蛋 75克
- 草莓 20克
- 熟鸡肉 25克
调味料
-
好乐门专业烹调沙拉酱
50克
-
【俄罗斯伏特加酒辣根酱】
- 伏特加酒 25毫升
- 洋葱碎 10克
- 辣根酱 15克
- 胡椒盐 适量
- 烤甜椒 15克
- 橄榄油 15毫升
- 白砂糖 5克
-
好乐门专业烹调沙拉酱
200克
制作步骤
- 1.
将所有酱汁材料放置容器中；
- 2.
搅拌均匀后备用。
烹饪步骤
1将生菜铺排在盘上；
2其它沙拉材料轻拌酱汁搅拌均匀装盘、酱汁点缀即可。
烹饪要点
11人份
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