大芥菜腐竹煲鱼腐
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芥菜略带清苦,腐竹本身寡味,用家乐鸡汁调制汤底,为芥菜和腐竹带来自然鸡鲜和肉香,令菜肴鲜美诱人。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 鱼腐 150克
  • 大芥菜 250克
辅料
  • 腐竹 30克
  • 滑子菇 30克
小料
  • 鲜草菇 20克
  • 姜片 8克

烹饪步骤

1大芥菜、滑子菇、腐竹飞水待用;

2锅烧热,下油下小料炒香,下汤、芥菜、鱼腐等调味,入沙煲中煲2分钟即可。


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