冬菇马蹄蒸肉饼(员工餐)
上海菜 家常菜 家畜 咸鲜 豉香 员工餐

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传统肉饼加入冬菇和马蹄,使菜式口感更松软鲜香,配以家乐鲜蚝油后风味更加。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 肉糜 5千克
辅料
  • 马蹄 500克
  • 冬菇 500克
  • 姜丝 100克
  • 葱花 50克
调味料

烹饪步骤

1将肉末、冬菇、马蹄加入调味料顺时针搅拌均匀到起劲道;

2放入盘中蒸熟;

3撒上葱花即可。


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