东北大拉皮
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经典北方凉菜搭配独特的酸辣捞拌汁,酸辣入味,口感更加饱满馥郁。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 东北拉皮 200克
辅料
  • 猪肉丝 50克
  • 胡萝卜 30克
  • 黄瓜 30克
  • 蛋皮丝 30克
  • 紫甘蓝丝 25克
  • 木耳
调味料
  • 【酸辣捞拌汁】 100克

    制作步骤
    • 1. 

      将称好分量的调味料充分混合即可,无需加热。


烹饪步骤

1先将猪肉丝滑油备用,再将胡萝卜、黄瓜、木耳切丝备用;

2将主辅料按颜色区分开摆入盘内,最后淋上酸辣捞拌汁,撒上干果 碎即可。


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