豉汁南瓜蒸肉蟹
川菜 海鲜 豉香 蒸菜

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蟹肥味美 轻松应对螃蟹黄金季 查看专题

肉蟹与南瓜的组合,起到荤素搭配,营养美味的效果;搭配海皇豉香汁,既有柔和辛辣的口味,又符合养生的需求,老少皆宜。

食材用料
主料
  • 肉蟹 2只800克
辅料
  • 南瓜 1只800克

烹饪步骤

1(原材料腌制)南瓜切排骨块过油拌鸡精腌制;  

2将热葱油淋入汁酱中调成海皇豆豉汁;

3将南瓜摆入盘中;

4将蟹切块,摆在南瓜上,淋入汁酱蒸熟,撒葱花即可。


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