葱油鲜菊拌桃仁
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用桃仁、菊花等草本植物制作咸鲜味型的凉菜，清新、滋润，健康价值很高。
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食材用料
烹饪步骤
1将桃仁沥水，鲜黄菊泡水5分钟后沥水；
2用调料将桃仁拌匀，再放入鲜黄菊拌匀即可；
3自制葱油：将香葱100克，洋葱50克，胡萝卜皮30克，色拉油150克混合后小火熬30分钟过沥即可。
烹饪要点
1净鲜去皮桃仁也可用干桃仁泡水后去衣。
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