家乐蒜泥白肉
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香辣复合，滋味浓郁。豉香和蒜香的组合令香气直扑鼻端，蒜味浓厚，白肉肥而不腻。

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食材用料
主料
  • 带皮腿肉（二刀肉） 120克
辅料
  • 黄瓜 80克
小料（香料）
  • 蒜泥 100克
  • 葱 20克
  • 姜 30克
调味料
  • 【蒜泥汁】 克
    制作步骤
    • 1. 

      混合均匀。

烹饪步骤

1腿肉洗净，加葱姜入锅煮熟，晾凉，切片；

2黄瓜洗净切片；

3一片肉一片黄瓜摆盘，淋上蒜泥汁60克左右，最后淋上20克红油即可。

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