葱香油拌鲜腐竹(员工餐)
粤菜 蔬菜 咸鲜 员工餐

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食材用料
主料
  • 鲜腐竹段(5cm)(泡开) 6千克
辅料
  • 葱花 100克
  • 辣椒米 40克
  • 白芝麻 60克
调味料
  • 家乐蒸鱼豉油 800克
  • 家乐鸡精 110克
  • 精制油 450克

烹饪步骤

1鲜腐竹切段蒸8分钟;

2精制油爆香辅料,倒入调料煮开淋在腐竹上即可。


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