春笋烧鸡
融合菜 家禽 咸鲜 员工餐

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食材用料
主料
  • 鸡块 2.5千克
  • 春笋 1.5千克
辅料
  • 本地风吹肉 500克
  • 本地胡萝卜 1千克
  • 200克
  • 200克
调味料
  • 家乐薄盐劲鲜鸡精 100克
  • 料酒 300克
  • 8克
  • 胡椒粉 3克

烹饪步骤

1将改好刀鸡块,加姜葱飞水煸香备用;

2将辅料改刀制好备用;

3净锅下油煸香小料,下主辅料和水烧熟加调料,调味出锅即成。


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