葱烧花菇牛筋
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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 牛筋 300克
辅料
  • 花菇 80克
  • 京葱 120克
  • 蒜肉 30克
调味料

烹饪步骤

1将牛筋煮熟切小段,花菇泡水切片;

2将京葱切段煎香,放入煲仔酱和黄豆酱略炒,放入牛筋和花菇,烧煮至牛筋入味后即可出锅。


烹饪要点

1牛筋在煮制时适当添加白醋可让软化的速度加快。

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