葱椒猪手(员工餐)
鲁菜 家常菜 家畜 麻辣 员工餐

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胶质丰富的猪手先充分烧至入味,加入麻辣风味,使整道菜式香糯可口。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 猪爪 5千克
辅料
  • 葱花 180克
  • 小米椒 100克
  • 75克
  • 香叶 6片
调味料

烹饪步骤

1猪手开片洗净后放入3千克水,加入葱姜、香叶、盐,烧开后小火烧1小时至酥烂;

2冲凉控干,拆骨切小件装盘淋入家乐鲜麻辣鲜露,撒葱花即可。


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