豉椒酱蒸青鱼
湘菜 河鲜 咸鲜 员工餐

0 菜谱评分0条评价

食材用料
主料
  • 青鱼中段 6千克
辅料
  • 豆豉 100克
  • 青椒粒 150克
  • 红椒粒 150克
  • 夹心肉糜 500克
  • 小葱花 50克
  • 200克
  • 200克
调味料
  • 家乐鸡精 40克
  • 家乐海鲜酱 100克
  • 家乐蒸鱼豉油 200克
  • 古越龙山花雕酒 50克

烹饪步骤

1将主料制净改刀加家乐海鲜酱、花雕酒腌好备用;

2净锅下油煸香小料、肉糜、豆豉、青红椒粒和家乐鸡精制成豉椒酱备用;

3将腌好的鱼淋上制好的豉椒酱入蒸箱蒸6分钟出锅淋上家乐蒸鱼豉油,撒上小葱花即可。


您觉得这篇菜谱怎么样

菜式迎合市场,趋势性强,爆款单品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录