孢子甘蓝快炒榛蘑
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改良的东北家常菜。野生榛蘑是典型的山珍，营养丰富，与五花肉共同炒制，味道更鲜美。搭配新颖的孢子甘蓝，呈现出爽脆与鲜嫩共存的复合口感。
食材用料
主料
- 涨发好的野生榛蘑 150克
- 生五花肉片 100克
- 孢子甘蓝 150克
辅料
- 红椒角 25克
- 鲜泰椒段 10克
- 蒜蓉 5克
调味料
-
辣豉香快炒汁
20克
烹饪步骤
1锅入清水烧开放入5克盐，入孢子甘蓝飞水捞起沥干水；
2将锅烧热，放入色拉油；
3放入五花肉爆香后加入所有主料、辣豉香快炒汁和辅料炒匀即可。
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