薄荷香汁鸡双宝
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鸡关节含丰富蛋白质及钙,以及不饱和脂肪酸,口感爽脆,与鸡腿肉搭配,令整道菜肴口感香嫩爽口。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 鸡腿肉丁 150克
  • 鸡关节 150克
辅料
  • 鲜薄荷叶 50克
  • 葱片 5克
  • 姜片 5克
调味料
  • 腌料

  • 薄荷香汁

    制作步骤
    • 1. 

      混合均匀。


烹饪步骤

1将主料用腌料腌制入味;

2将鲜薄荷叶油炸至香脆捞起,再放入主料炸至金黄;

3锅内放入5克薄荷油后放入主料,加入辅料和薄荷香汁,撒上炸好的薄荷叶,上桌即可。


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