百花齐绽放
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名贵食材花胶和菌菇黄耳结合，赋予肉质感和鲜香醇厚的底味，完美体现健康养生的理念。
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食材用料
烹饪步骤
1主辅料沸水备用；
2将所有材料放入炖盅加入基础清汤，蒸45分钟；
3取出后加入鸡汁调味即可。
烹饪要点
1花胶可能会有略微的腥味，在沸水的时候，添加姜汁米酒可有效降低腥味。黄耳浸泡一晚再蒸，可以涨发完全。
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