
百花白玉配翡翠
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口感爽脆,少油健康,一道凉菜两种味型,从清爽到酸辣,富有层次感。

食材用料
烹饪步骤
1将萝卜丝,莴笋丝分别飞水,将水吸干;
2虾仁飞水,沥干水分,切粒备用;
3分别用家乐浓缩鸡汁、家乐真味海珍酱、盐、麻油调料将萝卜丝调入味,用家乐酸辣鲜露、家乐浓缩鸡汁、麻油将莴笋丝调入味;
4用圆柱型模具将莴笋丝冰水中冷却放底,中间放入肉松,萝卜丝放上层,最上面放下虾仁粒,用小豆苗点缀即可。
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