百花白玉配翡翠
粤菜 海鲜 蔬菜 酸辣 凉菜

1797 人气指数

口感爽脆,少油健康,一道凉菜两种味型,从清爽到酸辣,富有层次感。

食材用料
主料
  • 白萝卜丝 200克
  • 莴笋丝 200克
  • 虾仁 80克
辅料
  • 肉松 30克
  • 小豆苗 少量
调味料

烹饪步骤

1将萝卜丝,莴笋丝分别飞水,将水吸干;

2虾仁飞水,沥干水分,切粒备用;

3分别用家乐浓缩鸡汁、家乐真味海珍酱、盐、麻油调料将萝卜丝调入味,用家乐酸辣鲜露、家乐浓缩鸡汁、麻油将莴笋丝调入味;

4用圆柱型模具将莴笋丝冰水中冷却放底,中间放入肉松,萝卜丝放上层,最上面放下虾仁粒,用小豆苗点缀即可。


相关产品

相关菜式

留言评论(0)

歧视、辱骂、挑衅他人
广告、口牌、招聘信息
色情、暴力、血腥、迷信等违反法律法规
政治敏感
其他问题,我要吐槽
您还未登录
登录