滋香焖炒土鸭
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整道菜式味香鲜辣，微麻辣。采用高压锅烹饪，鸭肉鲜香，肉质酥烂，香辣适口，能引发食客的食欲。

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食材用料
主料
  • 土鸭 400克
辅料
  • 青椒粒 100克
  • 红椒粒 100克
  • 干辣椒 5克
  • 方竹笋 150克
  • 姜 1克
  • 葱 1克
  • 青花椒 1克
调味料
烹饪步骤

1土鸭改刀上过油；

2将干辣椒、姜葱、青花椒加土鸭煸炒，加入二汤调味入高压锅压8分钟；

3倒出压好的土鸭加入青红椒、藤椒油入味即可。

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