咸蛋黄鸡翅
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网红咸蛋黄+鲜香鸡翅=人气爆款。
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食材用料
烹饪步骤
1鸡翅中洗净吸干水分，在两面各斜划三刀，加入腌料拌匀，腌制20分钟备用；
2腌好鸡翅中拍干生粉，入油锅炸熟炸脆捞出沥油；
3锅中放入金沙蛋黄粉和鸡翅中，用小火炒香翻匀装盒，点缀薄荷、红椒圈即可。
烹饪要点
1金沙蛋黄粉：烤面包糠40克，家乐金沙咸蛋黄风味调味料60克，金蒜5克，干欧芹碎1克，盐2克。将以上所有原料混合搅拌均匀即可。
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