台式卤肉饭
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是年轻食客喜爱的咸鲜风味,肉香留齿,浓郁适口。用家乐卤肉风味汁调味料,轻松做出台式经典卤肉风味,省时又省力。

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联合利华饮食策划

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食材用料
主料
  • 带皮前腿肉和五花肉 2千克
辅料
  • 葱油酥 50克
  • 泡香菇水 1500克
  • 泡香菇粒 400克
  • 鸡蛋 750克
调味料

烹饪步骤

1前腿肉,五花肉切丁;鸡蛋煮熟去壳;

2锅烧热下油煸炒前腿肉和五花肉至出油倒出备用;

3锅里放水烧开,加入家乐卤肉风味汁,泡香菇粒,泡香菇水,下煸好的肉丁小火焖烧50分钟;

4下鸡蛋再焖烧20分钟后,下红葱酥,水生粉勾芡出锅即可。


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