黑椒浓香鸡中翅
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烧、焖、煨，鸡中翅去骨，搭配肉质浓汤，赋予肉质底味，提升浓郁质感，收汁酱香饱满。
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食材用料
烹饪步骤
1将山药飞水，鸡中翅去骨改为球型用基本味腌制数小时后备用
2起锅将鸡中翅过热油至表皮金黄脆香捞出
3锅内留底油爆香料头，加入主辅料后加入浓汤底大火快速收汁入味，出锅前用少许生粉勾芡淋油即可装盘
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