印尼一品美蛙煲

收益: 6 用餐人数

配方表 (6 用餐人数)

1、将美蛙宰杀去皮洗净，改切成1.5厘米的丁，用盐、料酒腌制后，上粉，用油过一下起锅，再将磨菇飞水，蒜子过油，待用。
2、锅洗净，放少许油，下干辣椒节，家乐香辣虾酱炒香，再下美蛙、蒜子、磨菇、家乐鸡汁，料酒、炒均，起锅前烹辣鲜露即成。