干炒煲仔粉丝蟹
配方表 (8 用餐人数)
| 数量 | 单位 | 名称 |
|---|---|---|
| 主料 | ||
| 500.00 | g | 河蟹 |
| 150.00 | g | 粉丝 |
| 辅料 | ||
| 50.00 | g | 豆芽 |
| 小料 | ||
| 10.00 | g | 葱 |
| 10.00 | g | 姜 |
| 10.00 | g | 香菜 |
| 调味料：家乐豉香粉面干炒汁45克（配方见下方） | ||
| 3.00 | g | 家乐浓缩鸡汁 |
| 19.00 | ml | 家乐蒸鱼鲜露汁 12 x 500ml |
| 10.00 | g | 家乐鲜露 |
| 6.00 | ml | 家乐海之味鲜露 |
| 1.00 | g | 糖 |
| 9.00 | g | 水 |
| 老抽适量 |
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