家乐珍味海真酱

属性

特别适合海鲜类或蔬菜类菜式的扒、焗、焖、烧、油泡等方式，亦可用于调制多种复合汁酱，例如鲍鱼汁或者创新汁酱，带给菜肴色、香、味各方面的全新感受，使菜肴的鲜度、滋味、色泽完全提升。

惠益

1.透明的金黄色泽，不会掩盖原材料的本色，令菜肴质感晶莹剔透，亮出菜肴清淡自然的原色，流光溢彩，让厨师在色泽方面有更多的发挥空间；
2.浓缩干贝、虾、鲜蚝等多种海鲜提取物，饱满的海鲜复合风味，咸甜鲜滋味平衡，香味浓郁，能够很好的衬托原材料的本味，倍觉原料本身的鲜甜美味；
3.令菜肴整体“色香味”全面提升，品味倍添，价值倍添。