家乐“金辣椒”川菜盛典

为弘扬川菜文化，推动川菜料理的创新，面向社会推广健康川菜的新形象。从 2009 年 6 月开始，联合利华 - 饮食策划与四川省烹饪协会于 2009 年共同举办——我热辣，我来秀 - 家乐“金辣椒”川菜盛典，并由川烹协领导、业内知名川菜大师及美食家等 10 人担任评委，组成专业评审团。

本次活动，将通过专家的评选产生 20 道入围菜式 , 进军成都总决赛。所有入围选手将亲临成都，同台大展厨艺，秀出热辣菜式，并由十大专业评委结合网络大众评选的结果 , 最终产生十大“金辣椒”菜式。
所有入围选手都将获得联想笔记本电脑 , “金辣椒”菜式得主更可获得价值 8888 元的纯金“金辣椒”一个。

此次川菜盛典活动的评选，将通过感观、内涵、人气三方面进行综合评分，给出最权威、最公正的评定。

通过网络投票和手机投票两种方式，可以为自己喜爱的菜式投票，让自己支持的菜式人气飙升并在众多菜式中脱颖而出。

大赛除了给获胜者价值不菲的奖品外，还为参与投票的支持者们准备了丰厚的抽奖奖品：限量版的菜谱、 LG 便携式 DVD 机、高档厨师服 … 让热络的投票更火爆。

想要展示你独一无二的厨艺吗？想要挑战经典吗？想要成为万众瞩目的川菜大师吗？

快来参加我热辣， 我来秀 - 家乐“金辣椒”川菜盛典活动，秀出你的拿手好菜，激发你的无穷想象，下一道川菜经典就由你来创造！