新艺厨尚智烩臻享

——2009 第十九届厨师节特色主题区活动亮点预告

由中国烹饪协会牵头主办的餐饮行业年度盛会—— 2009 第十九届厨师节即将于今年 10 月 17-20 日，在历史名城扬州拉开帷幕。经过 18 年的壮大，中国厨师节已成为中国餐饮行业最具规模和影响力的年度盛会，并列入商务部重点支持的行业展会之一，为促进中华餐饮的发展作出不可磨灭的贡献。

联合利华饮食策划作为中国烹饪协会重要的策略合作伙伴，多年来与中国烹饪协会共同努力，为推动中华美食文化发展、引领最新食尚潮流作出不懈的努力。此次联合利华饮食策划与中国烹饪协会共同携手，将以国际化的烹饪理念和先进的餐饮解决方案，在中国厨师节上为广大国内外厨师们带来了国际化的餐饮趋势与流行视角。

作为此次厨师节最为重要的主题活动之一：中国餐饮业供应与采购博览会也将在扬州市国展中心同期开幕。联合利华饮食策划将与中国烹饪协会共同合作，以“新艺厨尚智烩臻享”为主题，结合科学烹饪与营养饮食的概念，为广大参观者呈现最为震撼的主题区域，相信这将是本次厨师节的主要亮点之一。观众不仅能在现场欣赏到多名当今中国顶尖名厨展现最新烹饪理念、科学方法与技巧运用以及经验，更有知名电视访谈节目主持人与名厨进行现场访谈，揭秘成功历程等等，更多精彩内容，都将在今年 10 月为大家逐一揭晓。

第十九届中国厨师节，以立足本土面向国际的胸怀，迎接着您的到来！

活动报道（上海新闻综合频道媒体大搜索栏目）